读《不时不食》有感1000字

时间:2019-05-28 热度:
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  读《不时不食》有感1000字

  青浦分公司庄秉文

  买菜烧饭是件磨人的事,如果是家里管伙食的人相信能理解这句话。

  鲁迅曾说过:"世上本没有路,走的人多了,便有了路。"对于我而言,这句话也适用,"烧菜本没有规矩,试错试的多了,便有了规矩。"规矩有些什么呢,比如说:每天保证要有绿叶菜,同样的菜式一周最好不要出现两次,以及荤素的搭配和营养的均衡等等。

  若是问自己老婆明天想吃啥,回我一句随便,那可真是让人手足无措,绞尽脑汁。随便这个词出现在女生嘴里就不是它原本的意思,它的意思是:你至少要想出三四个别出心裁、直击灵魂深处的方案让其选择,并且是不定项选择。

  再与她纠结这个问题,也是自讨没趣,因为她有时也不知道自己想吃什么。每当这个时候我就觉得我像是在跟客户推荐业务一样:要发掘客户的深层需求,有时甚至要创造需求。

  我说:"天气暖了,春笋上市了,时鲜货,明天咱们烧个腌笃吧。""好!"

  《不时不食》这本书将食物以季节划分,一页一页让你感受到不同的气候变化。仅以气温来说,生活在上海感觉一年只有两个季节,夏天和冬天。所以每当冷暖交替的时候去大街上看看人们的穿着,怎么形容呢,很……魔幻;穿短袖的人和穿大衣的人喜相逢,像永恒燃烧的太阳,不懂那月亮的圆缺。这样想来,菜贩比大多数人应该更早感受到季节的更迭吧。

  季节给人的感受是多方位的,对于吃货来说,季节的更迭就像美食按照顺序排好了队跳到你面前。说真的,如果所有食材不分时令,那反而无从下手,就好像女生打开衣柜,看着满满一柜子的衣服说:"哎呀~~~~没衣服穿。"

  最近天气回暖,树木花草万物复苏,出门去采草莓。踏进塑料大棚的瞬间,一阵酸酸甜甜的香味袭来,忍不住摘下一颗又硕大又水嫩的草莓,一把塞进嘴里,(www.lieshai.com)好像瞬间喝了满满一大口鲜榨果汁,味道之浓厚,让我突然意识到:春天来了。

  在我初二的暑假,下午两点,天气热到当天的顶峰,老妈出于节省早上出门前把空调遥控藏了起来,只有一台老式的吊扇挂在天花板上左右摇晃、消极怠工,扇出来的风都是阵阵热气,实在难受的不行。

  正巧楼下来了一辆装满了西瓜的蓝色解放牌卡车,开到树荫下开始叫卖。我果断下楼买瓜,切了一半贴上保鲜膜放冰箱,另外半个用勺子挖着一大口一大口地吃。还记得那种感觉,就好像糖分和水分慢慢蔓延到身体的每一个角落,边吃边想:等老爸老妈下班了,那半个西瓜也该冰好了。

  再后来读高中,学业繁重,开学不久就决定跟住宿生一起晚自习。因为学校离家不远,放了学就骑车回家吃饭,又累又乏,道路被落叶染得一片金黄但无心欣赏。到家后,往沙发上一躺,问在厨房的老爸:"晚上吃啥?"我爸头也不回,说:"栗子。"

  我家饭桌上栗子不常见,一般都是我妈买了些生栗子放白水里煮一煮便吃了,可晚饭还吃这么寡淡的食物真是让人提不起劲。等到上桌了揭开砂锅,才发现做的是栗子烧鸡,又咸又香、浓油赤酱。栗子吸收了鸡的味道,香甜咸鲜很平衡,吃完神清气爽,去学校蹬自行车的力气也大了不少。

  去年冬天的时候,下班回家,路上的行人少了好些,可能天气太冷,都急着回家吧。我去菜场买了点油豆腐,买了点菠菜,家里还有些粉丝和羊肉。打开电火锅白水煮,熟了再把食材撩出来蘸辣酱吃。

  一边吃着,老婆一边跟我说:"天气真冷,想吃点糯食,明天去买块米糕,回来蒸着吃。""好!"

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