商场实习报告

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  商场实习报告
  
  一:实习时间:2013年05月22日-2013年05月28日
  
  二:实习目的:熟悉商场基本的工作流程,熟悉商场操作系统,掌握营业部主管的基本工作职责。
  
  三、实习安排
  
  实习地点:武林银泰一楼。分至于营业一部,部门主管章主管。
  
  一楼主要的经营品类是:名品,钟表,化妆品。
  
  银泰百货武林店于1988年11月正式开业,作为银泰百货集团第一家店,位于**市核心商圈-武林广场商圈中心。营业面积3.5万平方米,共10个楼层(包括地下一层)。门店销售总额等各项经济指标已连续多年在全国百货门店中名列前茅,店内多个品牌业绩创下了全国最高销售记录。
  
  四、实习内容
  
  1. 学习有关的报表与总结。章主管对我讲解主管在部门的角色及基本工作职责,并详细讲解了每月要做的周志,罚款单统计,月总结,KPI统计,排班等事务性工作。通过这些报表与分析报告让我明白主管做为部门计划者必须要有条理有时间节点安排工作,需细致周到的品质。
  
  2.员工的入离职手续及员工的培训。通过对员工入职的整个流程熟悉,体会到公司对于员工的选择和培训尤为重视。通过员工入职前,转正前,每月基础培训,每年两次的一级员工培训考核等不断强化员工的技能与服务水平,主管肩负着发现和培养人才的职责,对营管员的培训考核也是主管的工作之一。
  
  3.熟悉营管员的一日工作流程:通过跟着营管员实习了营管员岗位的工作流程,深刻体会到营管员的工作的辛苦。他们每天周而复始巡场,从各个细节的关注把控发现问题,以最快的速度解决。营管员对于卖场各方面的把控是需要付出很大的耐心和热情。楼层经理告诉我每次的巡场都要给自己设定目标和重点,要有方向和意识的去发现问题,切不可盲目打转。在他的指导下我带着目标观察到了很多细节。公司不仅严格要求员工,也同样高标准的要求自身,以身作则坚持公司标准。我真真切切的感受公司的理念:顾客看到的都是美的。
  
  4.学习收银:因考虑到主管在节假日可能也需要去顶台,我故学习了收银。这里收银是我见过最快的,标准的服务语言,一气呵成的动作都是这么的自然。我看着以为是简单操作在我自己实践中却不那么的顺利。金额较大,人民币的真假把控,以及各种卡的进退的操作让我不知所措。最后在收银员的指导下我学会了基本的常规操作。
  
  5.体验了值班经理的工作。跟着许经理体验了值班经理整个工作流程。值班经理看上去很轻松,其实肩负整个店的安全运营,要注意的很多细节的东西,最重要的是确保场上所有人员的人身安全、货品安全、场地安全。因此,必须用无比的耐心和细心去完成每次的值班。
  
  6.三信工作学习等。商场质量是整个商场运转的基础。三信不仅对商品质量进行把控,同时处理各类投诉,还要对卖场活动及时检查跟进,保证活动内容的正确性。同时还要配合好各部门做好商品的抽查工作。并学习了新开柜专柜的供应商编码与专柜编码、合同编码、商品编码的开通,确保新进专柜的顺利开柜。
  
  五:实习收获
  
  1. 主管需具备敢于创新完善细节的品质。通过观摩两场主题早会,以"幽默、互动"的情景演绎立足一个细小点全面讲解,营业员和营管员能力都能得到提升。我认识到百货业是一个追求细节的事业,敢于创新尝试才能不断进步。今后需更为努力学习有关知识,加强自己对事物细节的把控。
  
  2. 主管需建立良好沟通的桥梁。每日主管都要跟营管员及时沟通讨论,对现场出现的问题进行反馈总结。今后我需对员工采取不同的领导方式和督导方法,多交流,鼓舞员工士气,协调员工心理平衡,增强团队凝聚力。
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