关于职场上的敬酒礼仪大全

　　酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙"，有助于你在职场交际中获得成功!

　　职场新人饮酒礼仪

　　1、酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里。

　　2、领导相互喝完才轮到自己。

　　3、敬酒时话不能多，可以简要表明心态，

　　4、若职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

　　5、新人碰杯时，记着自己的杯子永远低于别人。　　

　　下级敬酒礼仪

　　在工作中，我们经常会遇到陪领导检查吃饭，如果你不清楚这里面的一些潜规则，有可能会给你带来很多烦心事。 有的人认为，一餐饭一顿酒的表现，说不定可以决定自己的官运。所以在酒桌上，常常会看到一些有趣的现象。

　　有些人从来不肯喝酒，但是如果桌上有领导，敬酒就特别主动。不过，往往是上级劝下级喝酒容易，但下级要想成功向上级劝酒，就得以牺牲自己为代价。

　　聪明的下属敬酒，首先得跟领导言明，自个干杯，领导随意。前段时间，我的朋友小李就跟我讲述了他的一件烦心事，大家听听也许对你也是一个启示。 我真不明白，这几天来，王局长对我的态度为什么那样反常，那么冷漠?每次见到他，我总是一如既往，很客气，很有礼貌地称呼他一声王局长，虽不说是点头哈腰，但态度十分谦恭。

　　可是局长总是扳着面孔，爱理不理，甚至连嗯也不嗯一声。 以往，王局长对我的印象不错，曾经多次公开表扬过我，据说已把我列入第二梯队，进行重点培养。我对局长也是由衷地尊敬。尽管单位里有不少人喜欢在背后议论张三李四，当然也包括王局长在内。

　　然而，我这人从来不搞自由主义，从不在背后议论别人。更不用说是王局长了。再说，王局长待我这么好，我能没良心，对他说三道四吗?当然不能。 我认真地反省了一下，觉得自己没有做过任何对不起王局长的事情，可是王局长对我的态度为什么会变成这样呢?

　　难道有人打了我的小报告在局长面前说了我的坏话?可我并没有什么有失检点的行为，又有什么话柄在人家手上呢?我百思不得其解。 我决定去找陈老书记。陈老书记既了解我，也了解局长，我想向他谈谈自己的想法。

　　陈书记听了我的诉说以后，呵呵地笑了起来。他说：我提醒你一下，你还记得上个星期六在新世纪大酒店那个晚宴上的情景吗?我说，当然记得，可我在酒桌上非常谨慎，没有任何失态表现啊! 陈书记说：你还记得你给王局长敬酒的那一刻吗?

　　我说：记得，我是第一个给王局长敬酒的。当时我高高地举起酒杯，对王局长说：王局，你意思一下，我先干掉。 陈书记说：问题就出在这里。你的态度当然是很诚恳的，可是你不懂得敬酒的学问。我一怔，忙问：敬酒还有什么学问?书记说：敬酒的学问大着呢，下级向上级领导敬酒，必须毕恭毕敬地站着，面含微笑，双手捧着酒杯，酒杯的高度不能超过领导的酒杯。

　　喝酒的时候，要微微地欠着身子，说声：领导您请!领导没有举杯时时候，你千万不能先喝，等领导喝了，你才能喝。 我初次听说敬酒还有这么多学问，觉得很有意思。 陈书记接着说：那天，我见你向王局长敬酒，身子笔挺，一只手举着酒杯，而且举得很高，比王局长的酒杯高出足足有20公分，给人一种居高临下的感觉，看上去不是你向局长敬酒，倒像是局长向你敬酒了。

　　我当时就发现王局长面有愠色。那是一种什么样的场合?你的行为如此不合礼节，明显让人看出你对领导不恭。王局长怎么会对你没有看法呢? 当我听完朋友小李讲完这件事的时候，没想到一件小小喝酒的事情竟会如此复杂，真是让人哭笑不得。

　　但仔细回味，人家陈书记说得还真是有一定的道理。所以在此提醒在职场中过日子的朋友，一定要在酒桌上找准自己的位置，可别酒没把你喝倒，先让酒礼把你扳倒啊! 晚辈敬酒礼仪 敬酒是中国人的美德。有朋自远方来，若不沽酒以待，是失礼;送客人走，劝君更进一杯酒，是重情。

　　请吃或者吃请，宾主总得杯筹交错，喝上几杯。无酒不成宴，一般而言，每桌酒席，主人总要让客人一醉方休，那叫招待热情。到了酒桌上，哪怕你平时滴酒不沾，一不小心就得破戒。如果你是性情中人，一餐饭下来酩酊大醉，绝对是很正常的现象。

　　如果你在酒桌上表现不佳，一到酒桌上就打悚，肯定会大大影响你的交际能力。因此，研究一下敬酒礼仪是非常重要的。 作为一个晚辈，在酒桌上，首先要坐对位置。主宾(请的最重要的客人)坐在主人(牵头请客的人)的右手，要是晚辈一定要坐在下手的位置。跟长辈敬酒一定酒杯要低于长辈的酒杯，也就是说你碰杯的时候要碰长辈杯子的下方;态度要恭敬，要双手;眼神很重要，要流露出对他的尊敬与崇拜。其实很多时候，言多必失，所以不用说太多的话。要是需要展示自己，就要了解对方，说出对方的真正优势，表示赞叹和崇拜。

　　总之一句话，用你的肢体语言表达出你的敬意和尊敬即可。另外还要有眼力，要及时做好服务工作，甚至要做在服务员的前面。 除去这些，你还要做到以下几点：语言得当，诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、见识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。

　　所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当、诙谐幽默有时很关键。 劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分的劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。特别你身为晚辈切不可过于强求，一定要点到为止。

　　敬酒有序，主次分明

　　敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很尴尬。　　

　　锋芒渐露，稳坐泰山

　　酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身。选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。　　

　　商务敬酒礼仪

　　在商务合作上，酒是必不可少的社交工具。从操作流程的角度来说，商务敬酒要注意四个方面：　　

　　一是怎么斟酒?

　　敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声不用了，谢谢就可以。

　　这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候，即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。　　

　　二是什么时候敬酒?

　　敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒辞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。　　

　　三是敬酒的顺序

　　敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从 左到右、从右到左依次进行敬酒等。

　　四是敬酒的举止要求

　　敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在5分钟之内讲完。 无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 欢窜话术网 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。

　　按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。 除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：各位，为了以后我们的合作愉快，干杯! 平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。

　　普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。 别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或干杯之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。

　　对我国来说，敬酒的时候还要特别注意：敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区，特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。

　　所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是意思意思，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。

　　喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。 在中餐里，还有一个讲究：即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非得听到响声不可。

　　出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。 和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。