一、材料提供

 

　　勺子（大、中、小）“躺着的”娃娃脸、托盘、红枣、腰果、白扁豆、赤豆、米等。

　　二、操作层次建议

 

　　a．用大勺勺红枣、腰果。（娃娃口大）。

 

　　b．用大、小勺勺白扁豆、赤豆（娃娃口中）。

 

　　除小肌肉练习，还尝试用大小勺哪一把更方便。

 

　　c．用大、中、小勺勺米或小彩珠（娃娃口小）。

 

　　除小肌肉练习外，还探索大中小勺喂小口娃娃哪一把更适合。

 

　　三、提示

 

　　观察重点：

 

　　a．幼儿能否手眼协调地操作，是否能控制手的稳定。

 

　　b．哪些幼儿还无法熟练运用勺子，易洒落。

 

　　指导建议：

 

　　a．“躺着的”娃娃脸恰恰可以变为“站着的”娃娃脸，以增长距离，提高难度。

 

　　b．还可以改用筷子、大小夹子：筷子也从夹有凸凹形状的物体（如腰果）开始，从大到小，从粗糙到光滑。 夹子也可探索大、中、小夹子，夹不同物体。

 

　　剥豆（生活劳动）（小班）

 

　　一、材料提供

 

　　a．蚕豆（事先浸泡过的）、毛豆或四季豆等；

 

　　b．小盆子若干（用来放剥好的豆及豆壳）；

 

　　c．剪刀和剥豆器等小工具。

 

　　二、操作层次建议

 

　　第一层次：幼儿用手剥豆（可先剥蚕豆，再剥毛豆或四季豆）。

 

　　第二层次：适时提供剪刀、剥豆器等小工具让幼儿选择使用。

 

　　第三层次：当大部分幼儿能熟练地剥豆后，可以按幼儿不同水平，提供一组写有10以内数字的小盆子，让幼儿把剥好的豆子的数量与盆子上的数字能一一对应并放人小盆内。

 

　　三、提示：观察重点与指导建议

 

　　a．小班幼儿年龄小，刚开始剥豆时，会用牙齿咬、用力拉常常剥不钓蚕豆皮，教师可及时换上发了芽的蚕豆，让幼儿从裂口处入手剥，成功率就会大大提高。

 

　　b．在观察中我们发现，幼儿在剥毛豆或四季豆时也会有多种剥法：有的是拧断后剥；有的是拉掉两侧的茎剥；还有的会用指甲把皮划破后剥。教师应注意观察随着活动的继续适时地提供剪刀、剥豆器等小工具，让幼儿自己动手动脑进行尝试。

 

　　c．当大部分幼儿都操作过后，可以让剥豆方法不同的几名幼儿来演示，大家共同讨论，哪种剥法又快又好，哪些剥法费力不讨好，帮助幼儿积累经验。

 

　　d．让幼儿把剥好的豆送到厨房间，请阿姨帮忙制作菜肴，进行品尝活动。